Мы поможем вам приготовить вкусное варенье из крыжовника, малины и смородины, сварить компоты из вишни, абрикосов и яблок. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты повидла и джема, а так же потрясающие пошаговые рецепты с фото компота и варенья из кабачков, яблок и много другого.
» » Варенье из фейхоа с грецкими орехами. Рецепт с фото

Варенье из фейхоа с грецкими орехами. Рецепт с фото


Посадила я этим летом на своем садовом участке одно загадочное растение, с неменее загадочным и необычным названием фейхоа. Цвело оно весь сезон и пахло и даже плодоносило, чего я совершенно не ожидала, потому как говорят, что культура эта очень прихотливая. Пришло время собирать урожай, но только что с ним делать я даже и представить не могла. Пока подруга не посоветовала сделать варенье с грецкими орехами, лично ее вариант приготовления. Думаю она будет не против, если я и с другими хозяйками поделюсь этим рецептом.

Итак, для приготовления нам понадобится:
фейхоа - 2 кг
грецкие орешки - 1 кг
сахар - 1,5 кг

Теперь сам способ приготовления по пунктикам:

1.Сначала нужно помыть фейхоа и аккуратненько счистить кожицу (она должна сниматься тонкой пленочкой).

 

Варенье из фейхоа с грецкими орехами


2. После разрезаем каждый плод на 4 равные части. Лучше всего для варки подойдет большой таз. Поэтому сразу помещаем в него разрезанные плоды и посыпаем сверху сахаром.

 

Варенье из фейхоа с грецкими орехами


3. С помощью деревянной лопаточки разминаем фейхоа с сахаром до тех пор пока не образуется сок.

 

Варенье из фейхоа с грецкими орехами


4. Теперь пора подготовить орехи. Сначала раскалываем их и разделяем сердцевинку на 2 части. Помещаем орехи так же в таз и заливаем их кипятком.

 

Варенье из фейхоа с грецкими орехами


5.Через 15 минут воду сливаем и очищаем орешки еще раз. Это делается для того, чтобы горьковатый вкус верхней пленочки самого орешка не испортил сладость варенья. На фотографии видно, какие чистенькие и красивые получились половинки.

 

Варенье из фейхоа с грецкими орехами

 

6. Добавляем орешки в таз с фейхоа и сахаром. Варенье должно постоять примерно с час и потом можно закатывать в баночки.

 

Варенье из фейхоа с грецкими орехами


Хранить закрутку лучше всего в холодильнике. 

Приятного аппетита!

 

рецепт предоставлен iriso4ka-90 специально для сайта varenierecepty.ru


  • Источник: http://varenierecepty.ru/
  • 21.08.2011
  •   Просмотров: 5596
Комментарии:
Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Объявления

Последние комментарии пользователей
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Tanshi
    Написал(а): Tanshi
  • Mary
    Написал(а): Mary
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?
Малиновое варенье
Абрикосовое варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из клубники