Мы поможем вам приготовить вкусное варенье из крыжовника, малины и смородины, сварить компоты из вишни, абрикосов и яблок. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты повидла и джема, а так же потрясающие пошаговые рецепты с фото компота и варенья из кабачков, яблок и много другого.
» » Фасоль в томате

Фасоль в томате


Фасоль – очень полезный продукт, в котором содержатся практически все необходимые для организма минералы, витамины, углеводы и белки. Кроме того, что фасоль очень полезна, она также еще и очень вкусна, особенно, если приготовить фасоль в томате. Рецепт которой мы сегодня готовы предложить!

Для начала нам необходимо замочить фасоль на ночь. На следующий день поставить ее вариться, но в той  же воде, в которой и была она замочена. Время варки непосредственно будет зависеть от сорта выбранной Вами фасоли – но примерно около 1,5 часа. Морковь нарезать тонкими полосками, обжарить в масле.  Добавить к готовой фасоли мелко нарезанный чеснок, морковь, влить 1,5 стакана томатного сока, положить соль и сахар по вкусу, специи. И оставим тушиться т 20 на медленном огне  под крышкой, чтобы не испарилась жидкость около 20 минут.  Столовую ложку муки развести в оставшемся томатном соке и вылить к фасоли. Хорошо размешать, дать закипеть и на медленном огне варить фасоль еще 10 минут.

 

 

фасоль в томате
 

 

Это блюдо можно подавать как самостоятельное  и как гарнир к мясу или птице. Его можно сочетать с  лечо из баклажанов. Она понравится Вам даже в холодном виде.  А если Вы захотите полакомиться таким гарниром и зимой – просто залейте в стерилизованные банки фасоль в томате на зиму!

Еще некоторые хозяйки  прибегают к добавлению уксуса во время варки этого блюда, как и в случае при готовке кабачковой аджики.  Наверное, для боле надежной защиты. Но каким рецептом воспользуетесь Вы – решать лишь Вам! Просто учтите, что консервирование фасоли в томате – обязательно дополнит Ваш стол радостными эмоциями, после открытия очередной баночки.

 


  • Источник: http://varenierecepty.ru
  • 11.03.2012
  •   Просмотров: 3227
Комментарии:
Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Объявления

Последние комментарии пользователей
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Tanshi
    Написал(а): Tanshi
  • Mary
    Написал(а): Mary
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?
Малиновое варенье
Абрикосовое варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из клубники