Мы поможем вам приготовить вкусное варенье из крыжовника, малины и смородины, сварить компоты из вишни, абрикосов и яблок. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты повидла и джема, а так же потрясающие пошаговые рецепты с фото компота и варенья из кабачков, яблок и много другого.
» » Кабачковая аджика

Кабачковая аджика


Сегодня мы предложим Вам следующий  рецепт -  аджика из кабачков на зиму.

2,5 кг очищенных и порезанных кабачков

0,5 стакана очищенных долек чеснока,

2 шт. свежего горького перца

1 стакана растительного масла,

0,5 стакан сахара,

1,5 ст.л. соли,

250 мл. густой томатной пасты,

75 мл 9% уксуса.

 

Помытые и очищенные кабачки пропускаем через мясорубку вместе с острым перцем. Добавляем соль, сахар, масло, томатную пасту. Варить на среднем  огне при слабом кипении около часа, помешивая. В блендере измельчаем чеснок. За 10 минут до готовности добавляем чеснок и уксус. Закатать в стерильные банки, укутать и оставить на сутки.

 

аджика из кабачков
 

Приятного Вам аппетита!Хотим отместить что именно приготовление такого блюда, как аджика – рецепт из кабачков с ней, по вкусовым качествам ничем не уступает, а можно даже сказать и проигрывает наряду с аджикой из помидор! А как Вам понравится компот из кабачка?  Не бойтесь экспериментировать!  И Ваш стол всегда будет благоухать ароматами лета!


  • Источник: http://varenierecepty.ru
  • 03.03.2012
  •   Просмотров: 6702
Комментарии:
Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Объявления

Последние комментарии пользователей
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Tanshi
    Написал(а): Tanshi
  • Mary
    Написал(а): Mary
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?
Малиновое варенье
Абрикосовое варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из клубники