Мы поможем вам приготовить вкусное варенье из крыжовника, малины и смородины, сварить компоты из вишни, абрикосов и яблок. Здесь вы найдете необыкновенные фото рецепты повидла и джема, а так же потрясающие пошаговые рецепты с фото компота и варенья из кабачков, яблок и много другого.
» » Повидло персиковое

Повидло персиковое


Повидло из  персиков я отношу к изысканным сладким блюдам, оно имеет нежный вкус, красивый цвет и непередаваемый аромат. Его очень вкусно просто кушать ложкой, намазать на хлеб или в составе какой-нибудь домашней выпечки. Оно очень полезное для детей и взрослых, так как в нем содержится богатый витаминный комплекс. Персики и повидло  персиковое просто необходимы людям, у которых проблемы с почками, с желудочно-кишечным трактом, а еще их желательно кушать после каждого приема пищи, так как они способствуют лучшему ее перевариванию. Практическими всеми перечисленными достоинствами обладает и джем из абрикосов, так как фрукты являются «родственниками».


Перечень продуктов:


• Персики – 5000 г;
• Сахарный песок – 3000 г.


Способ приготовления:


1. Персики перебрать, помыть, выложить на полотенце для просушки;


2. После просыхания удалить косточку и обрезать кожицу;


3. Разрезать плоды на несколько частей и бланшировать в кипящей воде 30 минут;

 

персики


4. Бланшированные персики протереть через сито, добавить 1 килограмм сахарного песка и варить полтора часа;

 
5. В смесь из мякоти и сахара добавить еще 1 килограмм сахарного песка, варить еще 1,5 часа;


6. Добавить оставшийся сахар и варить еще где-то полтора часа.


7. Готовое повидло разложить в стерильные банки и тщательно закатать.


Повидло персиковое  рецепт получается очень нежным, в меру сладким и очень ароматным. В зимнюю пору, открывая баночку персикового повидла или джема из вишни, так приятны воспоминания о лете!


Приятного аппетита!


Автор: Татьяна Алабай


  • Источник: varenierecepty.ru
  • 02.10.2011
  •   Просмотров: 2559
Комментарии:
Оставить комментарий:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
Объявления

Последние комментарии пользователей
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Татьяна Алабай
    Написал(а): Татьяна Алабай
  • Tanshi
    Написал(а): Tanshi
  • Mary
    Написал(а): Mary
Опрос
Какое варенье Ваше любимое?
Малиновое варенье
Абрикосовое варенье
Варенье из крыжовника
Варенье из смородины
Варенье из клубники