Варенье. Рецепты » Информация » Самый вкусный пирог с вареньем

Самый вкусный пирог с вареньем

Предлагаем побаловать себя и родных самым вкусным пирогом с вареньем. Помните, какие вкусные эти пироги были в детстве? Особенно, со сливовым вареньем.

Так вот, сегодня, чтобы приготовить такой пирог, не нужно быть гуру кулинарии. Достаточно, прочитать наш рецепт, а потом, отправиться на кухню.

Итак, для приготовления самого вкусного пирога с вареньем вам понадобятся такие ингредиенты:

•   500 г муки;
•   10 г сухих или 30 г свежих дрожжей;
•   1 чайная ложка разрыхлителя;
•   50 мл молока;
•   250 г сахара;
•   1 яйцо;
•   250 г сливочного масла
•   70 г сливочного масла для глазури;
•   300 г сливового варенья;
•   100 г шоколада.

Приготовление

Для начала нужно смешать муку с разрыхлителем. Отдельно, в миске в теплом молоке нужно взбить яйцо с сахаром, добавить растопленный маргарин, и все это влить в муку. Замесить тесто и дать ему отдохнуть в теплом месте 20-30 минут. Тесто лучше завернуть в пищевую пленку.

После того, как тесто подойдет, выложите его на стол, посыпанный мукой, и разделите его на три равные части.

Каждую часть теста раскатайте в прямоугольник размером примерно 25 х 30 см. Или любой другой формы, так, чтобы она легко поместилась в вашу форму для выпекания.

Выложите в форму один слой теста и намажьте его вареньем. Накройте варенье вторым пластом раскатанного теста. Опять смажьте тесто вареньем, и накройте его третьим пластом теста.

Сверху тесто поколите вилкой, и оставьте пирог в форме на 30 минут.

Выпекать пирог нужно, в заранее нагретой духовке, 25-30 минут при температуре 180 °C.

После того, как пирог будет вынут из духовки, дайте ему остыть, и только потом, покройте верх пирога растопленным с маслом, шоколадом. Ну, как? Правда, вкусно?